Her hava koşulunda yemyeşil bahçemizde özgürce koşuyoruz, esniyoruz, nefes alıyoruz; toprağa, çimene, suya dokunuyoruz; ekiyoruz, biçiyoruz, topluyoruz; çiçeklerimizi kokluyoruz. Her birinden izin alarak dalından koparttığımız lavantalarımızdan, biberiyelerimizden çaylarımızı demliyoruz; yediklerimizden kompost yaparak toprağı besliyoruz. Dört mevsimin bize sunduklarını deneyimliyor, dört elementle besleniyoruz… Çünkü en iyi öğretmen, her şeyin nedeni ve gayesi olan doğadır.